Противники ночных перекусов жалуются на тяжесть в животе, которая мешает уснуть и не проходит к утру, на лишний вес, образующийся в результате подобных приемов пищи. Жалуются, но ничего не могут поделать. Твердое обещание не есть после шести заканчивается тем, что после двенадцати ноги сами несут их к холодильнику. И так каждый день. Психологически очень трудно не думать о еде. Можно забивать чувство голода, что, несомненно, негативно скажется на настроении и самочувствии.
Американский ученый специалист в области питания Ашима Кант высказал предположение о том, что время трапезы не играет значения, важно количество съеденных калорий за день. Исследование показало, что из людей, которые едят после восьми вечера не поправляются те, кто потребляет столько же калорий в день, что и отказывающиеся от вечерних приемов пищи. Важно качество пищи. Зачем насиловать свой организм, если в течение дня Вы ели мало? Однако важно не принимать пищу исключительно перед отходом ко сну. Известно, что мясо усваивается за 4 часа, рыба – за 3, а яблоко или стакан кефира – за 20 минут.
Существует методика, по которой для оптимального усваивания пищи между последним приемом уходящего дня и первым приемом будущего дня должно пройти 12 часов. Таким образом, если завтракаете Вы в 8-9 утра, ужинать следует в 8-9 вечера.
Делаем вывод: вредно есть не на ночь, а перед сном. Зачем Вы ложитесь спать? Чтобы организм отдохнул. Так зачем желудок набиваете. Разве ему не хочется отдохнуть? Когда спит организм, желудок – тоже. А непереваренная пища гниет в нем до утра. Утром желудок перерабатывает не первой свежести пищу, в кишечнике она всасывается в кровь. Организм накормлен почти отравой. Отсюда тусклые ломкие волосы, простуды от легкого дуновения ветра, плохой цвет кожи и прочее.
Организм каждого человека неповторим. Жить, считая калории или часы между приемами пищи, сложно. Но если Вы чувствуете дискомфорт после ночных перекусов, набираете вес (что проявляется со временем), стоит подумать о том, чтобы стать немного дисциплинированными.
